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您是品酒的愛好者嗎？水里鄉使用當地的農特產加以釀造而成許多種不同的好酒，不但純正香濃，更具有獨特性，燃起您的欲望了嗎？歡迎到車程酒莊品嘗唷！
車埕酒莊，堅持只用當地黃熟梅釀酒、台灣本土的黃熟梅子的具獨特酸味(本土梅、酸味高、黃熟梅含大量檸檬酸，具有苦澀味之蘋果酸大量降低)，製造生產健康、好喝、具有本土特色的梅子酒，期望為台灣梅子產業創造第二春注入新的生命力，而「酒莊」便是轉型的契機。
車埕酒莊以文化的差異性來建立酒莊的特色，結合鐵道、木業、社區、梅產業、農村休閒、另一方面串聯車埕和日月潭的文化觀光機能，建立屬於在地特色的觀光休閒酒莊。初期酒莊以融入車埕的鐵道文化，將主力酒品依濃度取名為鐵道公主、車埕老站長、烈車長等三款推出酒精濃度不一的梅酒，打造地方產業特色。同時推出象徵「鐵道名酒」的三款吉祥物大玩偶，在假日會歡迎遊客的蒞臨。
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