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峰古早味傳統美食~回味古早的好味道

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      對於小時候吃得美食是不是特別得懷念呢?也應該很久都沒品嘗到了吧?在集集小鎮裡有這麼一間小吃店,專門傳承了古早的好味道各位懷舊的饕客們有空就請多來集集坐坐吧!

      位於集集火車站附近的「集集餐廳‧峰古早味傳統美食」,光是看著店門口那附有菜色圖片的旋轉立牌,就足以令人口水直流了;「集集餐廳‧峰古早味傳統美食」所推出的就是一系列的傳統小吃,像是肉燥飯、爌肉飯、炒麵、米糕這一類的料理,皆是多數人所無法抗拒;尤其,本店招牌「香菇糯米肥腸」更是遊客必點的一道。

     「集集餐廳‧峰古早味傳統美食」不但在料理上撒上了名叫古早的配方佐料,在用餐空間上的營造與規劃,更是呈現了小鎮特色與復古調性的陳列擺設,以棕色系來表現復古氛圍,然後再利用店內美食及50年代的影像壁紙,來凸顯古早味所釋放出的濃厚復古風情。

      基於小時記憶及對美食的堅持,老闆不但保留了大家心目中最懷念的味道,同時也延續了50年代的傳統美食。這般充滿回憶的滋味,「集集餐廳‧峰古早味傳統美食」將隨時為您奉上。



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