鐵道●綠意悠閒的集集小鎮

本次學習觀摩活動主要以地方特色食材應用為主軸，參訪的對象為新竹縣『柿產業』與『仙草產業』，除了安排聯盟業者與地方業者交流提問外，更安排食材品嘗與特色DIY實作體驗，希望業者透過觀摩這些運用地方特色食材開發的產品，強化對自身產業資源的認知與應用想法，也觸發不同的DIY活動與食材體驗活動，增加集集旅遊的多元性與豐富度。

參訪對象：新埔-柿染工坊、衛味佳柿餅園區、關西-仙草博物館，做地方特色產業交流學習    

本次觀摩學習活動決定參訪台灣好行的旅遊動線，並觀摩曾家受經濟部輔導的地方產業店家，第一站來到魚池和菓森林紅茶園區，專業的導覽、精彩的故事、撲鼻的紅茶香、講究的產業文化讓我們用心聆聽，最後「紅茶公主」出場更是驚艷全場，除了美麗還有用心，令人欣賞。

本次觀摩學習第二站，桃米生態村-綠屋民宿，民宿老闆邱富添與聯盟業者分享桃米特色民宿發展的心路歷程，也與各業者討論單位如何凝聚共識，組織如何相互支援，最後也期許集集的產業聯盟能發展出南投縣更具特色的聚落。

觀摩參訪第三站埔里18度C巧克力工坊，邀請到18度C店長與我們一同分享，老闆茆師傅在創立18度C巧克力工坊的心路歷程，及至今能持續學習成長和要求產品升級的堅持，讓我們不禁感動的是「成功唯一的路，就是不斷前進」，一切以愛作出發生命將更美好。

觀摩學習最後站日管處向山行政管理中心，邀請到日管處蘇翰章主任與業者分享，大日月潭旅遊圈的發展與規劃，並與集集業者代表分享車埕觀光發展經驗，最後蘇主任也以大家同是一脈相承的旅遊動線，期許業者們相互勉勵共同成長。