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建成農特產行~擁有獨特風味的傳統蜜餞！
喜歡傳統蜜餞的各位，來到純樸小村，當然要買些特產帶回家慢慢回憶囉！在集集小鎮裡，有對夫婦對於密件有著極度的熱忱，積極的研發各種的蜜餞，想品嘗傳統的美味，那就有勞各位移駕尊身，來集集尋找那傳說中的聖品吧！
建成農特產行是沈老師夫婦攜手建立的梅品研究中心，專門從事梅製品的研究開發。在集集鎮的林尾路上以自己的土地房舍建立一個屬於梅子的小天地。
以研發本地滯銷農產品加工為主旨，二十餘年來烘焙過春蕉、龍眼、荔枝、鳳梨、芒果、芭樂等干類製品。五年前將梅子加工推入線上，果然第四年即榮獲國產梅加工軟梅組第一名。可見沈老師夫婦對研發之用心。
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